La pêche à pied | Saint-Malo – Baie du Mont-Saint-Michel

Poissons Coquillages et Crustacés

©alamoureux Découverte Guidée Du Littoral (27)

Peche A Pied Abri Des Flots Cancale Alexandre Lamoureux 2797

©alamoureux Découverte Guidée Du Littoral (24)

Tout Breton a dans sa famille ou son entourage un adepte de la pêche à pied. Parce que la mer nous offre de quoi se nourrir, apprenons à en recueillir les fruits, tout en respectant la maille, afin d’assurer la pérennité de ce jardin d’Éden.

Profitez de la marée basse pour découvrir l’estran et rapporter quelques coquillages que vous pourrez savourer à l’apéritif : coques, palourdes, bigorneaux, couteaux… Soyez vigilant et ne partez pas au hasard. La pêche à pied est réglementée, elle ne s’improvise pas !

Pour votre santé, mieux vaut consulter le site de l’Agence Régionale de la Santé qui renseigne sur les plages où la pêche à pied est déconseillée et interdite.
La taille et la quantité de coquillages prélevée doit également être respectées afin de conserver la ressource et que la pêche à pied puisse durer !

Consultez le site Pêche à Pied responsable

Site pêche à pied responsable

Cueillette responsable

Vivez au rythme des marées et partez à la pêche à pied, en famille ou entre amis !

Participez à la préservation de la faune et de la flore qui nous entoure et pêchez responsable en triant au fur et à mesure les espèces que vous récoltez !

respectez la taille minimum et quotas requis en fonction des espèces
ré-enfouissez les coquillages trop petits pour les protéger des prédateurs
relâchez les femelles des crustacés portant des œufs
ne ramassez que la quantité de coquillages que vous voulez consommer
replacez les cailloux et le goémon pour préserver le milieu de vie des espèces

Avant de partir à la pêche …

regarder la météo et l’heure de marée basse
remonter 30 à 45 minutes au plus tard après la basse mer
consulter l’ARS, IFREMER ou la mairie pour s’informer des risques sanitaires
n’oubliez pas votre outil de mesure (en vente à l’accueil de l’Office de Tourisme de Saint-Malo)
ne pas partir seul
faire attention aux risques d’encerclement quand la mer remonte
emportez un téléphone portable (secours 112 ou 196)

Pour tous renseignements : Délégation à la Mer et au Littoral au 02 90 57 40 20.

Réglette disponible en vente dans nos bureaux d’accueil, 6 €

Les bons gestes à adopter

pour la pêche à pied

ne pêchez que ce que vous consommerez
respecter les zones de pêches autorisées (plages)
respecter les tailles et les quantités autorisées (se référer à l’arrêté en vigueur)
préserver le milieu marin (en remettant en place les cailloux retournés, en rebouchant les trous, en utilisant les outils autorisés …)
il est interdit de récolter des coquillages dans les herbiers de zostères

Les outils autorisés pour la récolte des coquillages, vers marins et échinodermes uniquement :
(pas de restriction sur les outils de pêche utilisés pour la récolte des crustacés et des poissons en Bretagne)

la binette, composée d’une lame rectangulaire de 10 cm de longueur maximum et 15 cm de largeur maximum.
le couteau, 20 cm maximum de longueur (manche compris)
le couteau à palourdes
le croc ou crochet, d’une longueur maximale de 150 cm (tout compris)
la cuillère
la gouge à couteaux
le marteau et le burin : autorisé uniquement pour la récolte des huîtres
l’épuisette, filet rond ou ovale monté sur manche. Maillage minimal de 16 mm étiré (8mm de côté)
la fourche : composée de 4 dents d’une longueur maximale de 20 cm. Elle est autorisée pour la récolte des vers marins (et espèces non soumises à quota)
la grappin à oursins
la griffe, avec au plus 4 dents d’une longueur de 10 cm maximum
le râteau, non grillagé, sans poche, d’une largeur de 35 cm maximum et de dents d’une longueur de 10 cm maximum.

Cancale Eductour Visite Guidee Et Peche A Pied Avec La Maison De La Baie Smbmsm 599

La cueillette des algues

Et si vous rapportiez quelques algues dans votre panier ?

La cueillette d’algues de rive est une pratique ancestrale un peu oubliée mais qui revient aujourd’hui à la mode. La récolte se pratique à pied sur l’estran, à marée basse, à partir d’un coefficient de 70. Mais attention il s’agit bien d’une cueillette et non d’un arrachage. La laitue de mer et le noir font partie des algues alimentaires les plus populaires.

Comment cueillir les algues ?

ne pas totalement récolter l’algue : laisser le crampon et un morceau de chaque algue pour permettre la repousse de l’algue
ne pas arracher l’algue : couper les algues au couteau plutôt qu’à la faucille pour mieux contrôler la longueur de l’algue laissée sur le rocher
ne pas déplacer ou retourner les rochers : les espèces qui vivent dessus ou dessous sont différentes et le retournement des rochers peut provoquer la mort d’un tiers d’entre elles.
ne pas racler le rocher avec un outil : car cela peut stopper le cycle de production d’une algue
ne pas récolter les algues échouées : récolter des algues fixées

La récolte des algues de rive est réglementée depuis 2017, vous trouverez des informations ICI.

Grandes Marees Maree Basse St Malo Smbmsm 12313

La pêche en mer

Que diriez-vous de pêcher votre poisson vous-même ?

Partez en mer ou en eau douce avec un guide de pêche professionnel et découvrez les plaisirs de la pêche en bord de mer ou sur un bateau.

Amateurs de poissons, vous trouverez un large choix de produits issus de la pêche du jour sur les bancs du marché : sole, lieu jaune, turbot ou limande. Les chalutiers malouins partant pêcher dans le Grand Nord, reviendront avec du cabillaud et de l’églefin. Dégustez-les agrémentés de sauces raffinées comme la sauce au beurre blanc ou à base de beurre et de crème fraîche mélangés à du vin blanc.