Le Château classé Monument Historique du 16ème et 18ème siècle, encore habité et meublé d'époque Louis XIV et Louis XV, se visite et permet aux guides conférenciers d'aborder de nombreux thèmes historiques ponctués d'anecdotes. Entre le Parc zoologique et le Château, les Jardins remarquables « à la Française » inspirés par Le Nôtre ainsi que ceux du Carrousel accueillent, plusieurs fois par jour, les fabuleux spectacles : Le Tour du Monde en 80 oiseaux et Des chiens et des Hommes.